Recept på enklaste chokladmoussen

150 g choklad av valfri sort, både ljus och mörk
100 g färskost (Philadelphiaost)
2 dl förvispad grädde

Smält chokladen i en skål i vattenbad eller på låg värme i mikrovågsugnen. Rör om och se till att hela chokladen har smält.

Rör ner färskosten i chokladen och blanda väl. Vispa grädden och rör ner den i chokladen. Ställ skålen i kylen för att kallna.


Detta räcker till 4 personer.
(null)

Lämna en gullig kommentar?: