Bönbröd

Igår på jobbet så bakade jag ett jättegott bröd med få kolhydrater.

Många har frågat efter receptet och därför lägger jag ut det här! Jag har hittat det hos 56kilo.se. 

Ingredienser: 
1 tetrapack bönor (230 g avrunnen vikt)
3 stora ekoägg
1/2 tsk salt
2 msk äppelcidervinäger
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
uppvispat ägg och sesamfrön/vallmofrön till topping


Jag använde vitvinsvinäger och det gick jättebra! 

Gör såhär: 
Sätt ugnen på 200 gr
Låt bönorna rinna av i durkslag och skölj ordentligt.
Mixa ihop ingredienserna.
Låt svälla i ca 5 minuter och forma sedan till 6 bullar. Pensla med ägg och strö sesamfrön över.

Grädda mitt i ugnen i ca 25-30 
minuter. Låt svalna något innan de skärs upp.

(null)

Lämna en gullig kommentar?: