4-minuters bröd
Tror jag köper 2 brödpaket i veckan. Barnen äter otroligt mycket bröd och Christoffer äter också till frukost.
Så jag provade göra bröd i stekpannan för första gången och det blev väldigt bra!
Receptet:
4 msk smör, rumsvarmt (jag använde steksmör)
3 dl vetemjöl, 2 dl mixad havregryn
1/2 tsk bakpulver ca
3 krm salt
2 dl filmjölk
Gör såhär:
Jag blandade alla ingridienser i en skål och knådade ihop till en jämn deg. Delade upp degen i 8 lika stora bullar som jag sedan kavlade ut till runda tefat typ. Värmde upp en stekpanna och hade i lite mjöl i den. Stekte bröden på varje sida tills det fick färg (bruna fläckar). Använd inte smör att steka i!
